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Desayuno en el pueblo

En los pueblos de Dchier y Mezgalef

Sumérgete en la cultura y las tradiciones de los habitantes de Dchier ou Mezgalef con una comida en la casa de Farida, Ikram y Fatna. Al llegar, la mesa está servida y los platos tradicionales se suceden: hojaldres con miel de la cooperativa, amlou (crema de almendras y aceite de argán), bissara (una sopa de judías típica de la región) y huevos frescos de su gallinero. Esta experiencia se completa con un momento privilegiado: el encuentro con las mujeres y los niños del duar. Además de ser muy emotivo, este momento también le brinda la oportunidad de participar en el desarrollo comunitario instituido por la Fundación Oriente-Occidente, que promueve el empleo de los habitantes locales.

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