L’Humain est au cœur de notre projet d’hospitalité inclusive et durable, qui s’appuie sur quatre «S»: sauver, stimuler, soutenir, supporter.
Sauver l’environnement des gaspillages et de la négligence par un éclairage LED à faible consommation, un kit de courtoisie avec des produits éco-bio, des produits écolabel pour le nettoyage, une collecte sélective. Et, au Maroc, par l’utilisation de matériaux naturels locaux dans les constructions de La Fiermontina Ocean, une installation photovoltaïque de 160 KW, des voitures de service électriques. La sauvegarde du territoire est assurée par le Parc Naturel Régional «Les Dunes de Khemis Sahel» en cours de réalisation, le reboisement de 10 hectares de terrain, la réintroduction de 7 500 oliviers, le verger et le potager bio au service du restaurant.
Stimuler une économie solidaire multiculturelle
Les mixités représentent la vraie richesse, et notre modèle d’intégration, qui mise sur le dialogue, le respect et la cohésion d’équipe pour une croissance commune, est vertueux. Ainsi, à La Fiermontina Luxury Home et au Palazzo Bozzi Corso, à Lecce, il y a Mathias du Nigeria, Charity du Kenya, Ayman du Maroc en salle, Christian d’Argentine à la réception, Mahr des Philippines à l’accueil, Mihail de Roumanie à la manutention, qui travaillent en harmonie avec leurs collègues du Salento. Une équipe originaire du Maroc, de l’Afrique subsaharienne, d’Italie et d’autres pays travaille à La Fiermontina Ocean, où une grande partie du personnel a été recrutée dans les douars avoisinants, et formée.
Soutenir les communautés locales et encourager l’innovation sociale
Depuis 2020, au Maroc, la Fiermontina Ocean et la Fondation Orient-Occident ont lancé des actions pour améliorer l’accès aux ressources de première nécessité, à l’éducation et à la santé, parmi lesquelles la restructuration de l’école et l’adduction d’eau potable à Dchier et Mezgalef. En outre, en collaboration avec l’ONG Fundación Paraguaya, par l’utilisation du Poverty Stoplight, un instrument d’innovation sociale permettant de mesurer la qualité de vie des familles locales, sont mises en place des actions pour améliorer leurs conditions de travail et leur rendre la dignité.
