Il est né du désir des frères Filali de retracer les lieux importants pour leur famille, sur les traces de leur grand-mère Antonia et de leur oncle Enzo Fiermonte, des Pouilles (Italie), leur terre natale, au Maroc en passant par Paris. Quatre logements uniques, qui promeuvent le voyage comme une expérience enrichissante, une contamination vertueuse des peuples, une rencontre entre des cultures différentes, d'où naît une nouvelle culture, faite de respect, d'écoute et de dialogue.